Kulinarisches........ in Wremen? Ja!!
Neu: seit dem 1. Juli 2023 gibt es direkt in Wremen ein italienisches Restaurant im ehemaligen Deutschen Haus. Italienische Küche vom Feinsten wird versprochen....... Wir werden es mit Sicherheit testen :) Mehr erfahren unter Doro Ristorante.
Jeder gute Tag beginnt mit einem leckeren Frühstück, frischen Brötchen, Croissants etc. - diese gibt es in Krassmann´s Backstube (Wremer Straße 142), wochentags ab 6.00 Uhr geöffnet, Sonntags ebenfalls geöffnet ab 7.00 Uhr.
Wenn man an der Nordseeküste ist - dann sind fangfrische Krabben und Fisch quasi “Pflicht” - in Wremen direkt am Kutterhafen, hier auch direkt vom Kutter, im Siebhaus (Flur 7 / Am Wremer Hafen) gleich nebenan oder in der Wremer Fischerstube (Am Wremer Tief 4).
Neu seit 20222 ist das strandhus Wremen direkt am Hafen und gegenüber vom Kleinen Preussen. Strandbarfeeling mit Blick auf den Kleinen Preussen. Nicht entgehen lassen!
Im Siebhaus genießt man Krabben mit Bratkartoffel, Rührei, Schwarzbrot oder Brötchen - wir könnten dafür sterben. Alleine hierfür lohnt sich schon das Kommen.
Ach ja - falls das Wetter nicht so mitspielt, im Siebhaus finden Sie als Seelentröster oft auch fantastischen Apfel-Zimt- und Käsekuchen. Einfach mal probieren! Alternativ sucht man das Café Dahl auf, hausgemacht sind die ebenso leckeren Torten und das Eis - In der Langen Straße 41.
Da gibt es noch etwas:
Darf es etwas ausgefallener sein? Kein Problem in Wremen. Der Röhrkohl oder auch "Strand-Dreizack" ist eine auf der Nordhalbkugel vorkommende grasartige Pflanze.
Sie blüht von Juni bis August vorwiegend in den häufig durch Meerwasser überfluteten Salzwiesen.
Die Verwertung des Röhrkohls darf durch Einheimische erfolgen und ist in der Gastronomie normalerweise nicht anzutreffen. Eine Ausnahme bildet hier in Wremen des Restaurant “Zur Börse” - hier liegt die Genehmigung/Zertifizierung als “Nationalpark-Partner” vor - der begehrte Röhrkohl darf dadurch gestochen und gewerblich im Restaurant angeboten werden.
Lust darauf und auch auf eine exklusive Küche? Dann ab Zur Börse - Gasthaus Wolters. Das älteste Gasthaus in Wremen mit mehrfach ausgezeichneter Küche. Bitte Tisch reservieren!